牡蠣パーティ。

広島の牡蠣は身が大きい。

　朝から洗濯や掃除などの家事をこなし、夕方には実家に帰還しました。今夜は広島猛虎会のおばさまから牡蠣が届くので、そのためです！　もはや毎年２月恒例の行事となっております。（松島かき祭りで牡蠣をたらふく食べ、広島の牡蠣を堪能する）

　ところが16時を過ぎても牡蠣が届かずやきもきさせられていたのですが、なんとか17時前に到着。剥き身1kgと殻つきが20個も届きました！

　去年は全てカキフライにするという暴挙に出たのですが、今年は考えた上で牡蠣めしと酢がきと焼き牡蠣にすることに。残った分は義姉にオイル漬けにしてもらうとして、せっせと母と義姉と私の3人で調理を行います。

　殻つきはそのままガスコンロで焼き牡蠣にしたのですが、2年前にかき小屋で会得した技を繰り出し、ひたすら焼いては剥いて食べさせる係と化しておりました。いいんです、みんながおいしく食べてくれたらそれで！（額の汗をぬぐいつつ）

　個人的に一番おいしかったのは牡蠣めしでした！　私が作ったんですが、我ながら会心の出来でしたよ！　酢がきもおいしかったですし、焼き牡蠣もいわずもながでしたけどね。

　とにかく心行くまで牡蠣を堪能し、甥っ子とも久しぶりに戯れ（しばらく会わないうちにますます達者になってて驚きました。お前どこでそんな言葉覚えてきた！という言葉を吐きます）、お風呂に入って甥っ子達が寝たあとは義姉とこっそり飲み会です。

　いやーオイル漬けがうまいのはもちろんですが、ホタテのジャン漬け、韓国のり、きずし、とうまい肴がこれでもかと出てくるんですもの！　日本酒が進むってもんです。途中から兄も起きだしてきて、ラム酒（バカルディ）が出てきたり（ちなみにコーラ割りのことをキューバ・リバーっていうそうです。ラムコークのことだったのか！）、パスタスナックや高級キャラメルコーン、リッツに明太子バター塗ったりとか、とりあえずいろいろ出てきてどれもおいしくいただきました。いやー酒が本当に進むったら！

　結局2時までうだうだ飲んで、お開きとなったのでした。満足です！

　今日はここまで。